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纳鸥科技 Anavo Que Tube, HMR-Lipid（货号 AN50E025，50 mg/2 mL）是动物性食品中阿奇霉素残留检测专用的 QuEChERS 通过式净化管，对应疾控系统《国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》里的《动物性食品中阿奇霉素测定的标准操作程序》（LC-MS/MS 法）净化环节。

阿奇霉素是农业部明令禁止用于食品动物的 15 元环大环内酯类抗生素，违规使用会残留进肉、蛋、奶。疾控监测手册已把它纳入常规监测，前处理最关键的净化环节，靠的就是增强型脂质去除材料。AN50E025 装的是纳鸥 HMR-Lipid 无机除脂填料，一步过柱去脂、目标物收得回来，特别适合肉、肝、奶这些高脂动物性食品。

为什么阿奇霉素前处理要去脂

阿奇霉素属于碱性大环内酯类，脂溶性强，在肉、肝、奶里和大量脂类、磷脂共存。传统 QuEChERS 用 PSA/C18 除杂，对磷脂去除不彻底，残留磷脂会在质谱离子源里和目标物抢电离，造成离子抑制、回收掉、峰形歪。动物性食品兽残监测基数大、基质杂，净化这一步省不得。

HMR-Lipid 凭什么去脂

Que Tube 里装的是 Anavo HMR-Lipid——一种无机除脂材料，靠两件事去脂：一是独特的合成无机孔结构给出巨大比表面积，分子量 1 万 Da 以下的脂质被截留进孔里；二是在无机骨架上高密度修饰了对磷脂有特异选择吸附的官能团，只抓脂类、不碰目标小分子。所以它是通过式净化——提取液直接过管、收集全部滤液，省掉了活化、平衡、淋洗、洗脱那一套，一个样约 5 分钟搞定，比传统 SPE 净化快一倍多。关键是它对阿奇霉素没有不可逆吸附，目标物收得回来。它和同系列 PFAS 去脂柱、吡利霉素除脂柱是同一族 HMR-Lipid 材料。

操作怎么走（以随柱说明书为准）

• 提取。称样约 2.0 g，加内标使用液，用 1% 甲酸水 + 1% 甲酸乙腈提取，涡旋、超声、低温离心，取上清待净化。

• 净化。取约 1 mL 上清液加入 2 mL Que Tube，涡旋 1 min，10000 r/min 离心 5 min，取上清液过有机滤膜。

• 上机。滤液直接进 UPLC-MS/MS，内标法定量。

整个净化属通过式，不用活化淋洗洗脱，也就没有大体积溶液浓缩这一步。

订货信息

适用于猪肉、鸡肉、牛羊肝、牛奶等动物性食品中阿奇霉素残留的测定，可接 LC-MS/MS；对应疾控监测手册《动物性食品中阿奇霉素测定的标准操作程序》（LC-MS/MS 法）。

四个实操要点

• 规格认准 50 mg/2 mL。Que Tube 是 QuEChERS 式小管，装量和柱管体积与 SOP 配套，换大装量反而难匹配离心和过膜步骤。

• 过管前先离心取上清。提取液先低温离心取上清，再取约 1 mL 上清过管，混悬物直接过会堵管、带杂。

• 滤膜用有机系。净化后过有机滤膜上机，别用含水系滤膜，避免析出或吸附造成回收损失。

• 回收率以说明书为准。据纳鸥应用方案实测，卤鸭肝、羊肉、熏鸭肉加标 10 μg/kg 水平回收率 82.7%~90.4%；具体以随柱说明书及本实验室加标验证为准。

常见问题

问：AN50E025 对应哪个标准方法？

答：主要适配疾控系统《国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》里的《动物性食品中阿奇霉素测定的标准操作程序》（LC-MS/MS 法）；同样适用于动物性食品中阿奇霉素残留的常规兽残检测。

问：HMR-Lipid 和 PSA/C18 传统 QuEChERS 有什么区别？

答：传统 QuEChERS 用 PSA/C18 除杂，对磷脂去除不彻底，容易离子抑制。HMR-Lipid 是无机填料，靠高比表面积和特异性官能团选择性抓脂，去脂更彻底、基质效应更低，且通过式一步过柱更快。

问：具体怎么用？

答：提取后取约 1 mL 上清液加入 2 mL 净化管，涡旋 1 min、10000 r/min 离心 5 min，取上清过有机滤膜即可上机；属通过式净化，不用活化淋洗洗脱。

问：回收率能达到多少？

答：据纳鸥应用方案，在卤鸭肝、羊肉、熏鸭肉中加标 10 μg/kg 水平回收率 82.7%~90.4%；实际表现以随柱说明书及本实验室加标验证为准。