产品详情

纳鸥科技 Anavo Que Tube, For preservatives（食品中 13 种防腐剂专用净化管，货号 AN50E027 / AN50E027L，300 mg/2 mL）是食品中防腐剂气相色谱-质谱（GC-MS）测定的前处理净化管，依据国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册现行版的防腐剂测定方法配型。填料为 C18 + HMR-F + GCB 三元复配，一步通过式净化，适配食品中 13 种防腐剂的 GC-MS 同时测定。

这类多残留的难点不在仪器，而在前处理：短链脂肪酸挥发性强、酸性防腐剂易拖尾、对羟基苯甲酸酯类偏中等到弱极性，极性跨度大，一套净化方案要同时把它们都收回来，还要把食品基质的油脂、色素、蛋白清掉。这支管把三种填料复配在一支里，提取液直接过管、收集流出液，省掉活化、平衡、洗脱和氮吹。

这 13 种防腐剂是哪些

• 短链脂肪酸类：乙酸（乙酸钠）、丙酸（丙酸钠、丙酸钙）

• 不饱和二元酸酯：富马酸二甲酯、富马酸二乙酯

• 酸性防腐剂：山梨酸、脱氢乙酸、苯甲酸

• 对羟基苯甲酸酯类（尼泊金酯）：甲酯、乙酯、异丙酯、丙酯、异丁酯、丁酯

前三类共 7 种，加上 6 种对羟基苯甲酸酯，合计 13 种，与疾控系统风险监测手册第七节（一）的防腐剂清单一致。

三种填料怎么分工

• C18。反相吸附，主要除脂类和非极性基质干扰，对 13 种目标物保留弱，通过式不截留。

• HMR-F。强化除杂净化填料，补强 C18 与 GCB 之间的除杂环节（具体组成以随货说明书为准）。

• GCB。石墨化碳黑，脱色主力，吸附色素和部分平面类干扰。要注意 GCB 对平面芳环化合物有吸附倾向，苯甲酸和对羟基苯甲酸酯类对 GCB 用量敏感，本产品按 13 种防腐剂做了配比平衡，实际回收以加标验证为准。

三者在同一支 Que Tube 里复配，目标物随样液流穿、干扰留在填料上，收流出液即可上机。

标准与方法怎么对

本柱对应国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册现行版的防腐剂测定方法（GC-MS），手册按年度更新，具体以所用版本为准。这是 GC-MS 多残留路线，不是 GB 5009 系列的 HPLC 单项法，前处理别照搬。

部分目标物另有国标方法可参照：GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》含第二法气相色谱法，现行有效（2025 年有勘误）；GB 5009.31-2025《食品安全国家标准 食品中对羟基苯甲酸酯类化合物的测定》覆盖 6 种尼泊金酯。国标单项法与手册的 GC-MS 多残留路线互补，本柱服务于多残留同时测定，具体方法以实验室采用的现行标准为准。

订货信息

适用于食品中乙酸（乙酸钠）、丙酸（丙酸钠、丙酸钙）、富马酸二甲酯、富马酸二乙酯、山梨酸、脱氢乙酸、苯甲酸及 6 种对羟基苯甲酸酯类共 13 种防腐剂的 GC-MS 前处理净化。

四个实操要点

• 先看清是 GC-MS 路线。这套对应手册的 GC-MS 多残留方法，别照搬 GB 5009 系列 HPLC 单项法的前处理条件。

• 短链脂肪酸易损失。乙酸、丙酸挥发性强，过管和后续浓缩注意低温和密闭，避免挥发带走。

• GCB 平面吸附要看回收。苯甲酸和对羟基苯甲酸酯对 GCB 敏感，做方法确认时重点看这几种的回收，必要时调整上样量。

• 回收率以说明书为准。13 种化合物性质差异大，具体回收和定量限以随货说明书及本实验室加标验证为准。

常见问题

问：这支柱对应哪个标准？

答：对应国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册现行版的 13 种防腐剂 GC-MS 测定方法；部分目标物可参照 GB 5009.28-2016（含第二法气相色谱法）和 GB 5009.31-2025。具体以实验室采用的现行标准为准。

问：13 种防腐剂具体是哪些？

答：乙酸（乙酸钠）、丙酸（丙酸钠、丙酸钙）、富马酸二甲酯、富马酸二乙酯、山梨酸、脱氢乙酸、苯甲酸，以及对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、异丙酯、丙酯、异丁酯、丁酯 6 种尼泊金酯，共 13 种。

问：三种填料各管什么？

答：C18 除脂和非极性干扰，HMR-F 强化除杂净化，GCB 脱色。三者在同一支管里复配，通过式收集流出液，省掉活化和洗脱。

问：为什么 GCB 会影响回收？

答：GCB 会吸附平面芳环化合物，苯甲酸和对羟基苯甲酸酯类对 GCB 用量敏感。本产品按 13 种防腐剂做了配比平衡，实际回收以本实验室加标验证及随货说明书为准。