打破国际垄断，HMR-Lipid 高效增强脂类去除新品

LC-MS分析的痛点

磷脂是所有细胞膜的主要成分，存在于所有动物性食品、生物样品（包括血清、血浆和全血），因其会与目标分析物竞争性电离，导致离子抑制，从而抑制目标物的响应，成为 LC-MS 分析的一大难题。

影响结果如下：

Ø 分析物灵敏度下降

Ø 目标物回收率降低

Ø LC-MS 结果的不准确

Ø 磷脂会在仪器和色谱柱中发生积聚，缩短仪器和色谱柱寿命，增加仪器硬件维护成本。

因此，样品中存在的脂质一直困扰着广大分析检测工作者。

Anavo HMR-Lipid产品优势

       Anavo HMR-Lipid创新型无机固相萃取材料，选择性去除复杂基质中脂类的独特吸附剂，具有优异的亲水性，对脂类含量高的样品比如：动物性食品、生物样品等可实现彻底的脂质去除，对样品中的脂类物质具有非常强的选择性吸附，在去除掉基质干扰物的同时不会吸附目标分析物，重現性好，回收率高。

1、可实现彻底的脂质去除——独特选择性，高效增强去除脂质基质干扰；

2、提高效率2倍以上——通过式净化方式，相比传统方式，省去活化、平衡、淋洗等繁琐步骤；

3、更高的回收率——在去除基质干扰物的同时不会吸附目标分析物。

Anavo® HMR-Lipid SPE 高效吸附脂质机理

   高表面积– 独特的合成的无机孔结构提供了巨大的表面积

   特异性吸附– 在无机骨架上高密度修饰了对磷有特异选择吸附官能团，可高效从复杂基质

中选择性吸附去除磷脂。

   去除磷脂彻底—只对磷脂有亲和吸附，理论上可100%去除磷脂，对小分子化合物（如酸性、

中性和碱性离子）均没有吸附。

HMR-Lipid填料电镜图

Anavo® HMR-Lipid净化步骤（以HMR-Lipid SPE 柱为例）

Anavo® HMR-Lipid 应用

应用一：结合液质联用分析猪肉和鱼肉PFOA/PFOS（全氟化合物）

摘要：本应用使用HMR-Lipid前处理技术结合液质联用分析猪肉和鱼肉中17种全氟化合物的方法。本方法：

①　采用8:2的乙腈水提取样品，上清液直接经过AnavoHMR-Lipid净化后，上机分析。前处理净化效果好、过程简单、快速。

    ②　经过除脂净化后，相比于A品牌，除脂效果更好，更准确的数据结果。

    ③　17种全氟化合物的添加回收率在80%~110%之间，具有较好的回收率结果。

LC-MS/MS 检测

色谱柱：Anavo HSS T3 高强硅胶UPLC C18 柱（100 mm×2.1 mm，1.8 μm，货号：AN80A007）

流动相：A 为甲醇，B 为2 mmol/L 甲酸铵溶液

流速：0.4 mL/min

柱温：35 ℃

进样量：10 μL （梯度条件、质谱条件略）

17 种全氟化合物回收率

谱图

应用二：5种硝基呋喃代谢物检测

1.       试样制备

       称取约2 g均匀样品到50 mL具塞塑料离心管中，依次加入10 mL水，0.5 mL盐酸水溶液（1.0 mol/L），和500 μL 2-硝基苯甲醛溶液（7.55mg/L），涡旋混匀后置于37℃恒温振荡器中反应16 h。衍生后试样，冷却至室温，加入5mL磷酸氢二钠溶液（0.1 mol/L），用氢氧化钠溶液（1.0mol/L）调节pH至7.0~7.5后，在4℃下，经5000 r/min离心8 min后，取上清液待固相萃取净化。

       2、样品前处理

注：

    1）Anavo HLB柱的洗脱液直接通过下面的AnavoHMR-Lipid柱

    2）若您参考的是《GB/T 21311-2007》，采取液液萃取净化方法，其中的液液萃取除脂的步骤，可用Anavo HMR-Lipid代替，更简单、更好的除脂效果，除脂率90%+。

    3、仪器方法

色谱柱：Anavo XP杂化硅胶UPLC C18柱，1.7µm,2.1*100mm，货号：AN80A006

流动相：甲醇（A），5mmol/L乙酸铵水溶液（B）

流速：0.25 mL/min

柱温：30 ℃

进样量：5 μL

表1 梯度洗脱程序

表2 5种硝基呋喃类药物代谢物质谱参数

5种硝基呋喃类代谢物在Anavo XP C18柱上的MRM图（20ng/mL）

订货信息

Anavo® HMR-Lipid SPE柱

Anavo® HMR-Lipid QuEChERS净化管

Anavo® HMR-Lipid 96孔板

Q&A

1、Q:高脂肪含量的样品指的是什么?样品中脂肪含量过高会给检测结果带来什么样的影响?

     A：数据表明，高脂肪含量的基质进入质谱仪器后会产生非常高的基质效应，我们所说的脂质含量较高，这个“高“是一个相对的概念，很多时候，被分析物是ppb 甚至是ppt 这样的级别，哪怕有1%的脂质，对于被分析物来说都是上百万的倍数，对最终的分析结果有很大的影响。我们一般接触到的一些食品，如奶制品、豆奶中的脂肪含量占4%，大豆油的脂肪含量为100%。较低的像一些蔬菜，脂肪含量为零。至于肉类，如猪肝的脂肪含量是4%，但是，样品中1%的脂肪含量都会影响到分析的结果，所以应尽量去除。我们定义脂肪含量大于12%就是比较高的，高脂肪含量会直接影响到仪器的色谱柱使用寿命，影响分析的灵敏度、精确度，同时会增加仪器硬件的维护成本。

2、Q: 样本前处理中脂肪含量的多少与哪些检测项目有关?

      A: 与脂肪相关的检测项有多种，第一是农药残留，农残最可能存在于一些水果蔬菜中。第二是兽药残留，可能存在于一些肉类、鱼、奶、蛋等类似的动物源食品中。第三是环境中带来的污染物，比如较为常见的多环芳烃。第四是一些生物毒素如黄曲霉毒素，如果粮食在存储和运输过程中发霉了，则可能产生生物毒素。此外还有一些非法添加物，这些项目的检测样本中都可能含有一定比例的脂肪，在样品前处理时应该尽量去除。

3、Q:在样品前处理中的主要操作过程是怎样的?它对实验室的操作人员有什么特殊要求吗?

    A：使用HMR，操作人员基本上经过简单的培训，就可以完成操作。