关于阿奇霉素

AZM违规用于畜禽养殖，会影响畜禽疫病防治和畜禽产品安全、增加细菌产生耐药性的风险、威胁人类健康。虽然国家明令禁止,但养殖环节带来的经济效益受损，养殖户将抗生素添加于饲料或针剂注射等方式给药，导致人用抗生素仍被违规使用于畜禽，已成为威胁畜禽产品安全的新隐患。

纳鸥科技助力阿奇霉素检测

纳鸥科技助力阿奇霉素的测定,采用Anavo HMR-Lipid（增强型无机除脂固相萃取填料）净化，LC-MS/MS测定，同位素内标法定量；回收率在82.7％-90.4%之间。

方法优势：

HMR-Lipid增强型脂质去除填料是一种改良的QuEchERS技术，通过式净化，简单、快速、高效。最重要的是，能高选择性地去除基质中的脂类等杂质，与传统QuEChERS法相比，更适用于脂肪、蛋白质含量较高的样品，方法稳定且重现性好，可快速的对动物源性食品中阿奇霉素进行定性和定量分析。

此方法希望对相关监管单位、食品生产厂家、质检部门有帮助。

动物源性食品中阿奇霉素的测定

摘要：本方法采用乙睛水溶液提取动物源性样品中的阿奇霉素药物残留，经低温离心，上清液用增强型脂质去除净化管(Anavo HMR-lipid)净化，液相色谱-质谱/质谱测定，同位素内标法定量。在卤鸭肝加标10μg/kg水平时，回收率在85.8%-87.3%之间；在羊肉加标10μg/kg水平时，回收率在89.8%-90.4%之间，在熏鸭肉加标10μg/kg水平时，回收率在82.7%-82.9%之间。

1、标准品配制

1.1标准储备液:质量浓度为1000mg/L，-20℃以下避光贮存，保存期为12个月。

1.2标准中间液:准确量取0.1mL阿奇霉素标准储备液,用甲醇定容至10mL,标准中间液质量浓度为10mg/L，-20℃以下避光贮存，保存期为12个月

1.3内标标准中间液:准确量取0.2mL阿奇霉素-D3标准储备液，用甲醇定容至10mL，标准中间液质量浓度为2mg/L，-20℃以下避光贮存，保存期为6个月。

1.4标准使用液:准确吸取标准中间液0.1mL，用乙睛定容至10mL，标准使用液质量浓度为0.1mg/L，4℃贮存，保存期为30天。

1.5内标标准使用液:准确吸取内标标准中间液1mL，用甲醇定容至10mL标准使用液质量浓度为0.2mg/L，4℃贮存，保存期为30天。

2、试样提取

称取均质试样2.0g(精确到0.01g)，置于50mL聚丙烯离心管中，准确加入100μL内标标准使用液，加入2mL1%甲酸水涡旋混匀，再加入8mL1%甲酸乙睛溶液，涡旋混合30s，超声提取10min。10000r/min离心10min(温度低于5℃)。上清液待净化。

3、净化

取前述上清液1mL于2mL净化管中（内有50mg Anavo HMR-lipid，货号：AN50E025），震荡1min，10000r/min 离心5min，取上清液用于UPLC-MS/MS测定。

4、仪器参考条件：

色谱柱：Leosil XP C18,1.7µm,2.1*100mm

流动相：A 0.1％甲酸水 B 乙腈

流速：0.3mL/min   

进样量：5μL 柱温：40℃

梯度设置

质谱条件：

电喷雾离子源: 离子源温度:150℃。

毛细管电压: 2.5kV

脱溶剂气温度: 450℃。

脱溶剂气流量: 1000L/h。

扫描模式:正离子多离子反应监测模式(MRM)。其它质谱参数见下表：

6、谱图

卤鸭肝样品Anavo HMR 50mg

熏鸭肉样品Anavo HMR 50mg

羊肉样品Anavo HMR 50mg

阿奇霉素检测关键耗材